Из истории русской кулинарной культуры

Книга "Из истории русской кулинарной культуры" представляет необычный и захватывающий подход к классической русской литературе. Ее автором является известный кулинар и писатель В.В.Похлебкин. В этой книге он рассказывает о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского и Чехова, открывая нам новые грани их литературных персонажей и помогая лучше понять нашу национальную культуру и традиции. Благодаря откровенным разговорам об еде, мы можем узнать много интересного о жизни наших предков и оказаться участниками истории нашей страны.